Hay días que el paladar nos pide algo dulce, otros días algo salado y para muchos el pan. ya sea en bocadillo o en tostadas es un imprescindible para empezar el día. Ofrece recetas rápidas, ricas y versátiles, con mucha variedad de alimentos y combinaciones.
A mi en lo personal me encanta hacerlo tanto dulce como salado, aquí te dejo unas ideas:
Para los más dulces:
Ingredientes:
- Una o dos tostadas de pan integral
- Mantequilla de cacahuete
- Una fresa grande
- Un puñadito de arándanos
Tips: puedes sustituir la crema de cacahuete por crema de sésamo (tahín) o cualquier otra crema de frutos secos
Usa la fruta que más te guste: mandarina, plátano, frambuesas, manzana, kiwi,….
Ingredientes:
- Rebanada pan integral o de semillas
- Crema de chocolate vegana
- Toppings tostada 1 –> una fresa, arándanos coco en copos
- Toppings tostada 2 –> mandarina, plátano y canela en polvo
Tips: Puedes sustituir los toppings por otros que más te apetezcan. El pan a tu gusto. De semillas, de cereales, de centeno, de trigo sarraceno, etc. Lo importante es que contenga el grano entero para hacerlo rico en fibra y saludable.
Receta crema de chocolate vegana:
Ingredientes:
- 1 aguacate
- 2 cucharadas soperas de cacao puro en polvo
- 1 cuchara de postre de azúcar moreno, de coco, sirope de dátiles o del endulzante que más te guste. En mi caso usé un sobre de 1gr edulcorante en polvo a base de erititrol y estevia, comprado en Aldi, marca La Villa
- 3 cucharadas soperas de leche vegetal. Si tienes de avellanas puede darle un ligero sabor a la crema de chocolate con avellanas
Instrucciones:
- Añadir todos los ingredientes en la batidora y batir hasta que la mezcla quede cremosa.
- Añadir más leche vegetal poco a poco si se necesita hasta conseguir la cremosidad deseada.
- Lo mismo con el punto de dulzor. A mí en lo personal no me gusta muy dulce, añade más endulzante si lo prefieres.
- Listo! Si sobra puedes guardarlo en la nevera durante unos días.
Tips: Puedes añadir unas avellanas picadas para darle ese toque de crema de avellanas
Para que no sobre y hacer la cantidad exacta para una tostada con 1/2 aguacate mediano ya es suficiente. En este caso usar la mitad de los ingredientes de la receta.
Para los más salados
Tostada de aguacate con tomate cherry
Ingredientes:
- 1 rebanada pan tostado integral o el que más te guste
- 1 aguacate pequeño o 1/2 aguacate mediano
- Limón
- Cebolla y/o ajo en polvo
- Sal y pimienta
- Dos tomates cherry
- Chucrut
- Semillas de sésamo tostadas
Instrucciones:
- En un bol con la ayuda de un tenedor chafa en aguacate hasta conseguir una textura cremosa
- Añade al aguacate un chorrito de limón, sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo al gusto
- Bien mezclado todo unta la crema de aguacate en la tostada
- Si te gusta el chucrut o col fermentada añade un poco encima del aguacate
- Corta los tomates cherry a rodajas y pon un poco de sal y pimienta para dar un rico sabor al tomate.
- Acaba con unas semillas de sésamo tostado por encima
Tips: A la mezcla del aguacate le puedes añadir cebolla picada para hacerlo más guacamole
Tostada de queso de untar vegano y zanahoria
Ingredientes:
- 1 rebanada pan tostado
- Crema de queso para untar vegana, yo uso de la marca Violife
- Media zanahoria
- Chucrut (opcional)
- 1 tomate cherry
- Especias: sal, pimienta, hierbas provenzales
Instrucciones:
- Unta la crema de queso en la tostada
- Ralla la media zanahoria y colócala encima de la tostada
- Añádele chucrut por encima (opcional)
- Corta del tomate cherry y añádelo a la tostada
- Añade las especias al gusto
Tips: Puedes añadir al acabar un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Si te gustan las aceitunas negras puedes añadir cortadas en rodajas
Thanks a lot for the detailed information
What’s up everybody, here every person is sharing such knowledge, therefore it’s pleasant
to read this webpage, and I used to pay a visit this website daily.